PSEKUIN UPN "Veteran" Yogyakarta kini kembali menerima kerjasama degan Bank Indonesia Jogjakarta berupa penelitian mengenai struktur pasar komoditas pangan strategis dalam program "Quick Survey".

Quick Survey kali ini dilaksanakan pada tanggal 24 - 29 Agustus 2023. Jumlah tujuan objek penelitian kali ini menggunakan 40 yang meliputi petani beras, penggilingan, pengepul, pedagang besar, pedagang eceran hingga ke pihak konsumen beras yang berada di Pasar Beringharjo.

Hasil survei menunjukkan bahwa struktur pasar komoditas pangan strategis masih menghadapi tantangan serius. Dominasi oleh beberapa pemain besar dalam rantai pasokan terus menghambat akses petani ke pasar, menyebabkan harga yang tidak stabil bagi konsumen akhir.

Survei ini menjadi pijakan penting bagi pemerintah dan pemangku kepentingan lainnya dalam mengembangkan kebijakan yang mendukung stabilitas pasokan pangan dan ketahanan pangan nasional.